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【新連載】美食家事務員が巡る西天満グルメ その1~ビーフン東~

西天満は沢山の名店があり、夜は敷居が高いお店でも行ける手軽なランチは、事務員の楽しみの一つ。

不定期ですが、少しずつ紹介して、皆様にも楽しんで頂けたら…。

今日は、ビーフンの名店。

地下に続く階段を降りると、そこには、お洒落な空間が広がっている。

 

ビーフンと中華チマキのセット。

ビーフンは、汁ビーフンと焼ビーフンが選べる。
汁ビーフンは、珍しいそう。

どちらも食べたい事務員NとO。
勿論、両方オーダーしてシェア。

焼ビーフンには、ニンニク醤油をふんだんにかけて…。
シャキシャキした野菜に、モッチリしたビーフンの麺。
今まで食べていたビーフンとは、全然別の物だ。

そして、驚いたのはチマキ。

大きい…。
大人の拳を、軽く超える。

中身は豚の角煮と、生ピーナッツ、ウズラ卵と、凄いボリューム。

さすが名店だった。

http://www.az-bifun.com/

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